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매운 맛이 나는 와인이 있다 .?

아으 2008.08.25 23:01 조회 수 : 3277

출처  

이탈리아 남부 칼라브리아 지방에서 재배되는 토착 포도 품종인

갈리오포(Gaglioppo)로 만든 와인은 독특한 매운 뒷맛이 난다고 합니다.

 

만화책 [신의 물방울]에서는 '김치와 어울리는 와인'으로 갈리오포 품종을 베이스로한 2개의 와인을 소개했습니다. 하나는 리브란디 그라벨로 (Librandi Gravello), 다른 하나는 듀카 산 펠리체(Duca San Felice)입니다. 갈리오포 품종은 별로 잘 알려진 품종은 아니라 국내에서 찾아보시는 쉽지 않습니다.

 

자세한 것은 다음 링크의 손용석 기자님의 블로그 포스팅을 참고하세요.

http://blog.timelife.co.kr/soncine/208

 

갈리오포 품종에 대해서는 다음 사이트에도 잘 나와있습니다.

http://terroir.winelibrary.com/2007/08/17/gaglioppo-the-real-barolo-of-the-south/

매우와인 ;; 저는 어려서 잘 모르겟는데 매우면 맛 없을거가튼데  와인먹나 헥헥 거리면서 매워하는게 아닐찌 ㅋ



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